I sapori dell'Etna all'Ottobrata Zafferanese.

Zafferana Etnea (CT) (Fonte: Dalla rete)
29 Settembre 2011.

Zafferana Etnea. Tutte le domeniche di Ottobre. 

Primo appuntamento con l’Ottobrata Zafferanese, Domenica 2 Ottobre, nel centro storico di Zafferana Etnea, in provincia di Catania. L’edizione 2011 della mostra-mercato dei prodotti tipici dell’Etna, si svolgerà, come ogni anno, tutte le domeniche del mese e sarà l’occasione per conoscere le antiche tradizioni gastronomiche di uno dei territori più interessanti della Sicilia. Tra i prodotti in primo piano: il miele, l’uva, le mele, il vino, l’olio, le castagne e i dolci. Fra questi ultimi, vi segnaliamo le foglie da tè, gli “sciatori”, ovvero biscotti al latte ricoperti di cioccolato fondente, per non parlare, poi, dei dolci di mandorla e delle cassatelle ripiene di ricotta e canditi. Info: 0957081975. Per saperne di più....

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